养殖鱼在越冬期存活率低,鱼体失重比例高;越冬后鱼体虚弱,生长缓慢,且容易发生疾病,是养鱼产量低、经济效益差的重要原因。如何让鱼安全越冬,主要有以下几点对策。
适时投喂精饲料

适喂油脂类饲料
对于一般的温水性鱼如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等,水温在13℃以下时,氨基酸氧化代谢酶活性显著下降,鱼就会利用脂肪作为主要的能量来源,这就要求饲料中油脂含量要适当增加。冷水性鱼对脂肪的需要量大于温水性鱼,在水温低的地区,鱼越冬前配合饲料中蛋白质含量可适当降低,但油脂的含量更要得到保证。鱼种配合饲料中油脂总量应该保持在5%以上,成鱼饲料中油脂含量应保持在4%以上。但在越冬期较长的地区,在越冬停料前一个月应停止动物性油脂的使用。因为动物性油脂溶点较低,在越冬期易出现养殖鱼体内油脂硬化的情况,当肝胰脏、肠系膜等处油脂硬化后会影响鱼体正常生理机能,甚至引发鱼越冬期死亡。因此膨化大豆、米糠和蚕蛹等质量不稳定的原料在鱼越冬停料前应限量使用或不使用。


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